プロフェッショナル仕様の
本格的なダイニング&キッチンスペース

フランス料理食材のパイオニアであるアルカンがプロデュースした、プロユースの本格的なキッチンと、
木のぬくもりが感じられる温かなダイニングを兼ね備えた空間が「Table d’Hôte(ターブル・ドート)」です。
細部まで機能的に設計されたキッチンは、フランスをはじめ海外や国内の数々のトップシェフやパティシエが使用し、
彼らの一流の味がこの場所で再現されてきました。
そしてダイニングのセンターに配置された、重く大きなオークウッドのテーブルに着いた多くのゲストたちがそれらの味を堪能してきました。
そんな最高の料理とおもてなしが繰り広げられてきた「Tabled’Hôte」は、レンタルスペースとして、
セミナーや料理教室、撮影など、さまざまな用途にご使用いただけます。
どうぞ皆さまのスタイルで、洗練された食の時間をお楽しみ下さい。

施設概要

名称

Table d’Hôte(ターブル・ドート)

※「自宅にゲストを招いて、自慢の料理でもてなしをする」といった、フランスの家庭でよくみられる食事のスタイルは、“Table d’Hôte(ターブル・ドート、仏語)” と呼ばれています。『心を込めてゲストをもてなす食の空間』という意味を込め、この名前が名付けられました。

住所

東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 盛田ビルディング1F

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スペース

キッチンスペースおよびユーティリティースペース、ダイニングスペース

面積

キッチン…6.00m×8.00m/48.00m²、ユーティリティー…4.50m×8.00m/36.00m²

ダイニング…7.00m×10.50m/73.50m²

ダイニングスペース
収容人数

最大16名

使用について

曜日

月曜日~金曜日
(土曜日、日曜日、祝日につきましては、弊社が指定する日程以外は行っておりません)

使用用途

料理教室、お菓子教室、パン教室、撮影スタジオ、セミナー

料金

お問い合わせ下さい

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株式会社アルカン Table d’Hôte(ターブル・ドート)担当宛

事前の設備見学も受け付けております。スタッフがご案内・ご説明いたしますので、お気軽にお問い合わせ下さい