サンミッシェルとは

フランスの家庭で愛されているフランス生まれのビスケット

1905年、
フランス・大西洋沿岸サン・ミッシェル・シェフ・シェフに住む菓子職人、
ジョセフ・グリエルが作る「ガレット・サンミッシェル」は、
パリから海水浴にやってくる女性たちに注目され、
そこからサンミッシェルの歴史がはじまりました。


シンプルで優しい伝統のレシピを守り続け、
いまではフランスで長く愛されているビスケットになりました。
現在ではフランス全土だけでなく、
ヨーロッパ、アメリカ、アジアと広く食べられています。

 

こだわりの素材

こだわりの素材

フランス産の小麦、新鮮な卵とバターを使い、
シンプルな素材で作られています。

-小麦-

小麦はビスケットを作る最も重要な材料です。
私たちは100%フランスの生産者によって育てられた
小麦を使用しています。

-卵-

サンミッシェルのアイコンであるニワトリは、とても大切な存在です。
私たちのビスケットには、平飼いで育った
ニワトリの卵を使用しています。
(平飼い:フランス定義に基づく)

 

製品ラインナップ

フレンチトラディショナル フレンチトラディショナル

フランスで定番のガレット。
サンミッシェルの原点がここにあります。

  • ガレット
    ガレット〔20枚入〕

    サンミッシェルの原点のビスケット。
    表面に大天使ミカエルが
    デザインされています。

  • パレット
    パレット〔12枚入〕

    フランス伝統のショートブレット。
    たっぷりなバターの風味と
    サクサクな食感が特徴。

  • サブレ ココ
    サブレ ココ〔20枚入〕

    丁寧に焼きあげた可愛いシェイプの
    ビスケット。
    ココナッツの食感がアクセント。

  • プチブール
    プチブール〔15枚入り〕

    ニワトリのモチーフが可愛い
    素朴な味わいのバタークッキー。
    ココナッツの食感がアクセント。

グランドガレット グランドガレット

洗練された味と、こだわりの原料で作られました。

  • ガレット
    グランドガレット〔9枚入(3枚入×3袋)〕

    フランス産「ゲランドの塩」がアクセント。
    甘さと塩のバランスが絶妙。

  • ガレット
    グランドガレット キャラメル〔9枚入(3枚入×3袋)〕

    キャラメルの甘い香り。
    あとをひく美味しさ。

    キャラメルの甘い香り。あとをひく美味しさ。

  • ガレット
    グランドガレット ショコラ〔9枚入(3枚入×3袋)〕

    ココアビスケットに入ったチョコチップが
    アクセント。

パルミエ パルミエ

  • パルミエ
    パルミエ〔12枚入(6枚入×2袋)〕

    ハート型のパイにキャラメルをコーティング。
    カリカリの食感。

  • パルミエ
    バターパルミエ〔12枚入(6枚入×2袋)〕

    豊かなバター味のパイ菓子。

ベビーガレット ベビーガレット

  • ベビーガレット
    ベビーガレット〔15枚入〕

    ひとくちサイズのガレット。
    コーヒーのお供に。みんなとシェア!!

    ひとくちサイズのガレット。コーヒーのお供に。みんなとシェア!!

  • ベビーガレット キャラメル
    ベビーガレット キャラメル〔15枚入〕

    ひと口サイズのガレット。
    キャラメルチップ入り。

  • ベビーガレット チョコチップ
    ベビーガレット チョコチップ〔15枚入〕

    ひと口サイズのガレット。
    チョコチップ入り。

マドレーヌ マドレーヌ

受注発注商品

  • マドレーヌ
    マドレーヌ〔6個入〕

    やわらかいスポンジ生地の本場フランス産の
    マドレーヌ。
    個包装なので開封後も安心です。

  • バニラ風味マドレーヌ
    バニラ風味マドレーヌ〔10個入〕

    サンミッシェル伝統のマドレーヌ。
    バニラ風味のしっとり柔らかな食感。
    持ち歩きもシェアしやすい個包装。
    ※バニラ風味の香料を使用

  • チョコチップマドレーヌ
    チョコチップマドレーヌ〔10個入〕

    サンミッシェル伝統のしっとり柔らかなマドレーヌ。
    生地に混ぜ込んだチョコチップがアクセント。
    個包装。

ブラウニー ブラウニー

受注発注商品

  • チョコレートブラウニー
    チョコレートブラウニー〔7個入〕

    しっとり生地のチョコレートブラウニー。

  • ホワイトチョコレートブラウニー
    ホワイトチョコレートブラウニー〔7個入〕

    しっとり生地のホワイトチョコレートブラウニー。

ガレット ガレット

受注発注商品

  • チョコレートガレット
    チョコレートガレット〔12枚入〕

    サンミッシェルの原点でもある伝統のガレットに
    チョコレートを埋め込みました。
    素朴な味わいとチョコレートが好相性。

 

サンミッシェルとツール・ド・フランス

サンミッシェルはツール・ド・フランスを支えています。

年に一度のフランスや周辺国を、自転車で走るロードレース。
フランス人は「ツール・ド・フランス」が大好き!!
サンミッシェルは2010年よりオフィシャルスポンサーとなって、
ツールを支えています。

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