オート・クチュール シャンパーニュの世界へようこそ
来日するアヤラのディレクター、アドリアン・ムフラール氏と一緒に5種のシャンパーニュとシェ松尾の特別コース料理がお楽しみいただけます。

 
MAISON AYALA
エドモンド・アヤラにより、グランクリュ畑の広がるアイ村に1860年に誕生した「アヤラ」は、150年以上の歴史を持つ、シャンパーニュ地方で最も歴史のあるメゾンのひとつです。1882年に創立された「グランド・マルク組合」の創立メンバーであり、英国王室とスペイン王室御用達の歴史を持っています。2005年に、同じアイ村で高い評価を得ているボランジェ・ファミリーの所有となってからも、小規模ながらも家族経営のメゾンとして、まさにオートクチュールのシャンパーニュ造りを守り続けています。シャンパーニュのメゾンでは数少ない女性のシェフ・ド・カーヴ、カトリーヌ・ラトリヴが女性的な、エレガントなタッチを加えています。
 
【開催日】2017年11月21日(火)
【場所】 シェ松尾松涛レストラン
【開場】 18:30
【開始】 19:00~
【会費】 お一人様25,000円(税・サ込)
【ご予約】直接シェ松尾松涛レストランへお問合せください。03-3485-0566
http://chez-matsuo.co.jp/restaurant/shoto/